about us
大阪の店舗で、魚、天ぷら、揚げ物、うどん、そば、鍋などさまざまな和食料理をご提供してきました。その際にこだわった「だし」をこのお店でも活かし、さらに深い味わいを引き出せたらと考えています。和食職人として13年間培った技とおもてなしの心で、お客様に笑顔になっていただければ幸いです。
こだわりの食材や食器(波佐見焼)でお届けする自慢の料理で、ぜひ海鮮丼をご賞味ください。また、当店は地元の方々や観光でいらっしゃる方々に喜んでいただき、「また来たい」と思えるお店作りを心掛けております。佐賀県鹿島市で皆様のご来店を心よりお待ちしております。